鲫鱼金针菇汤的营养价值

鲫鱼金针菇的营养价值有哪些呢？汤好喝的确是真的，看着奶白色的汤汁，新鲜美味的鱼肉，加上滑爽的金针菇，让人欲罢不能啊！

鲫鱼金针菇汤有哪些营养价值？

【鲫鱼】

在鲫鱼里面含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素，同时还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族，特别是鲫鱼的蛋白质，在每100克鲫鱼里面，蛋白质竟然高达20克，而且非常容易消化，被人体吸收，经常吃鲫鱼可以增强机体的免疫能力。

【金针菇】

金针菇向来有“增智菇”的美称，因为金针菇可以促进儿童的智力以及大脑的发育，可以防治肝脏病以及胃肠道的溃疡，同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃。而且，吃金针菇还可以抵抗疲劳、起到抗菌消炎、抗肿瘤、消除重金属盐类物质的作用。