辅食的华丽:如何让宝宝沉醉在母乳美食的世界里?

编辑:admin 发布时间:2023-11-30 浏览:549次

宝宝在六个月的时候,妈妈们通常会选择为他们制作辅食,以增加他们的营养摄入。然而,这个阶段的辅食种类相对较少,许多妈妈如果自己的母乳充足,可以选择用母乳来为宝宝制作辅食。没错,就是母乳!母乳不仅含有丰富的营养成分,而且天然无污染,是任何其他食物都无法比拟的。

那么,如何将母乳制作成既保证营养又保持美味的辅食呢?首先,我们需要明白,母乳的烹饪方法和制作量是非常重要的。因为母乳的保存时间相对较短,而且高温加热会破坏母乳的营养成分,所以妈妈们在制作辅食时,需要特别注意。

接下来,我们来介绍几款母乳辅食的制作方法:

1. 母乳蛋黄膏:准备50ml的母乳和半颗没有蛋清残留的生的蛋黄,将两者搅拌均匀后放入容器中,用小火蒸10-15分钟即可。

辅食的华丽:如何让宝宝沉醉在母乳美食的世界里?

2. 母乳菠菜泥:准备30ml的温热母乳和一颗菠菜,将菠菜洗净煮熟后切碎,再取出搅拌,最后在菠菜泥中加入温热的母乳,搅拌均匀即可。

3. 母乳布丁:准备30ml的母乳和20g的米粉或者10g的生蛋黄,将两者倒入米粉或生蛋黄中,打散搅匀,用滤网滤渣后,上锅小火蒸10分钟左右即可。

4. 母乳果泥:准备30ml的温热母乳和宝宝喜欢的水果15-20g,将水果洗净切块压泥,在将母乳慢慢倒入果泥中,搅拌均匀,建议水果使用香蕉、苹果。

5. 母乳饼干:准备20ml的母乳,10g的面粉和半颗生蛋黄,将三者搅拌均匀,揉搓成小馒头状,用蒸锅小火蒸熟即可。

6. 母乳鸡肉粥:准备20ml的母乳,3-5g的鸡肉,30g的大米,将大米洗净煮粥,7成熟的时候加入鸡肉碎,粥煮好放凉于60℃以下加入温热的母乳,搅拌均匀即可。

7. 母乳面包:准备30ml的母乳,切片面包去边半片,面粉5g,将面包切小块放烤箱至面包微热即可,不要烤硬了。面粉和母乳搅拌均匀,下锅小火煮成糊状,盛出备用。

8. 母乳蛋花:准备100ml的母乳,2个蛋黄,香油1匙,新鲜水果微量,小火热锅将母乳放入锅中,边搅拌边加入蛋黄液,最后加香油,过滤将母乳蛋盛出备用即可。

以上就是适合宝宝食用的母乳辅食推荐,每一款都保证了母乳的营养成分和母乳辅食的味道。但是,需要注意的是,母乳的保质期较短,再做成辅食后要即做即食,如果冷藏后再食,会导致母乳营养流失或是母乳变质。


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